Clean – Alimentos naturais é a resposta para uma boa saúde
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Nos dias atuais a medicina oriental tem ganhado espaço entre médicos ocidentais que ao longo de uma carreira se indignaram com alguns tratamentos tradicionais e foram estudar novas formas de cuidados. Alejandro Junger, formado em clínica médica na New York University Downtown e especialização em cardiologia. Se aventurou nos estudos em medicina oriental e atestou em seu livro “Clean” a eficiência dos alimentos naturais para a cura de doenças difíceis além da mudança de vida que esse método gera.
“Você é o que você come! Escolha alimentos vivos, que ainda carregam em si energia vital ao invés de alimentos mortos, processados e pesados” pág.68- Junger
Todo o corpo trabalha em conjunto, por isso você deve entender que o intestino absorve nutrientes dos alimentos. A saúde intestinal diz muito sobre seu estilo de vida: intoxicação alimentar, depressão, síndrome do cólon irritável, todas essas doenças vem das escolhas ruins de alimentos e do estilo e vida que você decidiu seguir. Não é preciso de muito para mudar sua forma de pensar a comida, são pequenas alterações na rotina que ao longo do tempo se mostram eficientes. Junger propõe uma desintoxicação do seu organismo durante 90 dias, que é a média estudada e comprovara em que surge novo habito. Ele orienta a cortar o açúcar refinado definitivamente, pois ele não traz benefício nenhum para a saúde.
Entenda que todos têm sua fase e ela faz parte, por isso não se culpe pelos anos que se passou. Siga em frente fazendo boas escolhas. Não dê foco para aquilo que você não se orgulha. Mude de hoje em diante e entenda que não é da noite para o dia que o seu apetite por carboidratos e açúcar pobre irão mudar.
“Mantenha-se relaxada. Estresse e preocupação são os fatores mais tóxicos em nosso meio. Faça o que pode e deixe a preocupação de lado” pág 234 – Junger